România a importat 30.200 tone de lapte brut în primul trimestru al acestui an

România a importat, în primele trei luni ale acestui an, 30.200 tone de lapte brut, în scădere cu 13,4% faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut, în timp ce cantitatea de lapte de vacă preluată de unităţile de procesare a crescut cu 13,4% în perioada menţionată, totalizând 289.740 tone.

În primul trimestru al anului, creşterea cea mai mare de producţie a fost înregistrată la smântână de consum (+1%), respectiv 15.878 tone, iar cea mai mare scădere s-a consemnat la producţia de unt (-13,2%), cantitatea obţinută fiind de 2.416 tone.Pe zona de brânzeturi s-a consemnat o uşoară creştere a producţiei (+0,86%) până la 22.738 tone, din care brânzeturile din lapte de vacă reprezintă cea mai mare cantitate, respectiv de 21.874 tone, în uşoară scădere faţă de cele 21.953 tone obţinute în T1 2022.