România se mândrește cu o pâine coaptă cu telemea de Ibănești și sos de brânză de capră. De altfel, fiecare preparat atent ales de comisari pentru această carte de rețete are în centru un ingredient certificat european.

Faceți cunoștință cu „pâinea românească coaptă cu telemea de Ibănești și sos de brânză de capră”. Este rețeta cu specific românesc care i-a cucerit pe comisarii europeni și care au decis să o includă în „Senzațional” – cartea de bucate lansată de Comisia Europeană. Rețeta îi aparține lui Alex Petricean, unul dintre cei mai apreciați chefi de la noi.

Preparatul are în centru telemeaua de Ibănești, un produs certificat european încă din 2015.