Pâinea și celelalte produse de panificație ar putea avea prețuri mai mari la finalul verii. Persoanele care activează în industria de morărit și panificație spun că plătesc mai mult pentru gaze naturale, energie electrică și pentru materia primă. Grâul de panificație ar costa mai mult decât ar fi costat în alți ani, cauza fiind ploile abundente care au redus calitatea recoltelor, spun fermierii. Spre deosebire de grâul de panificație, cel furajer, care este mai mult utilizat pentru a hrăni animalele, are un preț mai mic.

Florin Constantin, analist al pieței agricole, declară că acest lucru înseamnă o pierdere de câștig pentru fermieri în condițiile în care este pusă presiunea și pe morari, neavând surse de aprovizionare. Aceste fapte duc la o creștere a prețului pâinii și a produselor de panificație.

În România, înainte de noua recoltă, prețul grâului de panificație crescuse deja cu peste 10% față de perioada similară a anului trecu. Patronii din Morărit și Panificație și-au făcut calcule și nu exclud o nouă scumpire a pâinii și a altor produse finite, având în vedere că au costuri mai mari cu energia electrică și gazele naturale, dar și cu achiziția materiei prime.