Ați mînca viermi de făină galbeni uscați?

Comisia Europeană a primit avizul statelor membre UE și se permite utilizarea viermilor de făină galbeni uscați ca aliment nou. În documentele oficale se arată că viermii de făină galbeni uscați pot fi o gustare potrivită dar pot fi și ingredient al unor produse alimentare, de exemplu sub formă de pudră în produse proteice, biscuiți sau produse pe bază de aluat. Aproximativ 2.000 de specii de insecte sunt folosite în dieta a aproximativ două miliarde de persoane din întreaga lume. Experții atrag atenția că trebuie depășită senzația de repulsie.